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和牛ゴロッケ

【国産豚肉】【ブランド豚】鹿児島県産 はいからポーク 豚バラスライス 500g pork-libs500

1,370円(税込1,480円)

定価 1,500円(税込1,620円)

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鹿児島県産のはいからポーク
素豚から飼料まで厳選された
上質な豚肉です

はいからポークを使用して料理を提供するレストランや小料理店なども存在し、グルメさん達の間で、はいからポークを食べて豚肉のイメージが変わった!美味しい!という声を聞かれるほど。

でも、外食しなくても、ご家庭で十分高品質で美味しく、安全な豚肉は食せるのです。
素材そのものが良いものならば、ただ焼くだけ。それだけでも十分に美味いからです(^^)

さらに、

はいからポークの最大の特徴のひとつが
「肉質の柔らかさ、臭みのなさと甘み」

ビタミン豊富で低コレステロールはもちろんのこと、そこに柔らかさと甘み旨み、臭みのなさが加われば小さなお子様からご年配まで美味しくいただける嬉しい豚肉ですね!

豚しゃぶ、炒め物、焼き肉、鍋、豚汁。どんなレシピもお任せ!の豚バラ。
はいからポークの豚バラスライスは、一般的な国産の豚肉や外国産の豚肉と一番「違い」がわかりやすいかもしれません。/p>

バラは、ロース部位と違い、やはり脂身が多くなります。
しかし、はいからポークの旨みがわかりやすいのが、この「脂身」なんです。

臭みの無さや、お口に入れたときの肉質の食感・甘みは、即座に「違い」を感じて頂けると思います(^^)
はいからポークの豚しゃぶ用ロースのスライスをご用意しておりますがこちらの豚バラも、しゃぶしゃぶでお召し上がり頂いても美味しいと思います。
塩コショウでさっと焼いて頂くだけでも、その旨みを感じて頂けるでしょう。

ちなみに、“店長やっちゃん”はこの豚バラスライスが大好物でございます(笑)
基本コッテリ系が好きだけど、年齢的にクドい濃さは厳しくなってきたこの頃(爆)
はいからポークの豚バラは、そんな私にぴったりなバランスなのでした♪

野菜との蒸し焼きもgood!根菜と煮てもOK!豚汁なんかも最高ですよ〜。

鹿児島県産 はいからポークは
「高品質自然派ポーク」

鹿児島県産のはいからポークの最大の特徴が、「低コレステロール」はもちろんのこと、豚特有の臭みがなく甘みがありとても肉質がやわらかいことです。

ビタミン豊富な豚肉が低コレステロールとなれば、女性だけでなくダイエッターにも嬉しいこと。
しかも臭みがなくやわらかい肉質は老若男女の人気の秘密。

雄大な鹿児島の自然の中で育てられる
「はいからポーク」

はいからポークの美味しさの秘密は、厳選された肥育素豚の飼育方法に違いがあります。
サツマイモや大麦などの飼料原料厳選、飼料配合割合を研究し、鹿児島特産品サツマイモを添加することで豚肉の臭みを最大限になくし、甘みを引き出しているのです。
そして薬品や抗生物質に頼らず、生菌≪乳酸菌・納豆菌≫を与えてあげること。

目的は、

豚さん本来の強さや健康を
最大限に引き出しかつ衛生的に育つため

このようなことが「高品質ポーク」と呼ばれる要因なんです。
豚舎環境も豚さんにストレスを与えないよう、湿度・温度・換気、日々徹底した管理が行われます。
そうしてやっと、上質で豊かな風味をもった肉質と、旨味たっぷりの脂身をもったはいからポークとなってくれるのです!

商品詳細

商品名 国産 ブランド豚肉 はいからポーク 豚バラスライス
内容量 500g
原産地 鹿児島
お肉の賞味期限 チルド:3日
冷凍(-18℃以下):1か月(おすすめ2週間以内)

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