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■「ミスジ」をご注文のお客様へ■
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現在「極上カルビ」はご注文が殺到しております。
ミスジは1頭につき1.5kg〜2kg程度しかとれない希少な部位にて
品薄の状態となっております。
お届けまでに2〜3週間程度かかることもございますので
何卒ご理解のうえ、ご注文をお願い致します。

真冬を除いて、アウトドアシーズンには大人気のバーべーキューセット！
それぞれを単品でご購入いただくより10％お得にお買い上げいただけます♪

やまだ屋では3種のBBQセットをご用意しています。

こちらは、九州産黒毛和牛A5ランクのみすじを含む豪華ライン。

＜産地限定の九州産黒毛和牛A5ランクのお肉は2種類＞
肉のやまだ屋本店の、黒毛和牛は九州でも「佐賀」「宮崎」「鹿児島」の黒毛和牛です。
黒毛和牛1頭から２?s程度しか取れない希少な霜降り肉の「みすじ」を400ｇ。
もう1種は、女性やご年配の方に大人気の、口当たりがサッパリしているけれど
A5ランクのやわらかさと風味はしっかり味わっていただける特上赤身厚切りを400g。
2種の和牛の違いも楽しんでいただけます。

＜鹿児島県産はいからポーク＞
飼料にこだわり、育てる環境にこだわった、臭みがない銘柄豚。
甘味と風味を感じられる脂身なのでバラ肉をBBQでいただくとほんとうに美味しいですよ！
豚バラを焼き肉用に厚切りにして300gお入れします。

＜鹿児島県産 粗挽きウィンナー＞
鹿児島産の豚肉を使い、鹿児島で製造されているこだわりの粗びきウィンナー。
パリっとした皮から、ジューシーな粗びき感を味わえます。
通常のウィンナーよりもジューシーなのでBBQ、ビールに最適！
４〜５名様でもたっぷり食べていただけるように250g（５〜６本）お入れします。

＜鹿児島県産赤鶏さつま＞
ブロイラー若どりが大量流通しはじめるより昔から国内に存在し
味に定評がある有色の鶏、赤系である「赤鶏さつま」
飼料にもしっかりとこだわり、抗生物質を含まず
動物性たんぱくも一切使用していません。
ハーブ、麦入りで植物性タンパク質の豊富な飼料で大切に育てられています。
ぷりっとした歯ごたえでコクがあり塩焼きだけで十分に美味しく召し上がって頂ける鶏肉です。
もも肉を1枚（約250g）焼き肉用にそぎ切りにしてお入れします。

【 ブランド牛 全国1位 】 全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい 黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ（神戸牛） 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが 特に耳にされることが多いでしょうか。 しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている 「全国和牛能力共進会」で全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、 九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。 神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。 このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。 また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。 和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、 各部で優秀賞（1位）を獲得するブランド和牛はありますが、 名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。 ・ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、 その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。 （9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった） ・宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、 これまでの和牛オリンピック通算で4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。 ・佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが 迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。 ・佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。 肉質等級が４以上且、脂肪交雑（BMS）がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、 松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛などもはるかに超える厳しい品質規定です。 （松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません） このような根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。

北海道・沖縄・一部離島へお届けについて

北海道・沖縄・一部離島へお届けの場合、カートで一旦ご決済の金額に、 別途送料990円（税込）がかかります。ご注文後に当店にて送料を追加修 正させて頂きますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。

＜　商品詳細　＞
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【　商品名　】BBQセット　極旨セット（４〜５人前）
【　内容量　】
九州産黒毛和牛A5ランク　みすじ　400g
九州産黒毛和牛A5ランク　特上赤身厚切り　400g
はいからポーク 豚バラスライス：300g
赤鶏さつまのもも肉1枚（約250g）
【　原産地　】和牛：佐賀/宮崎/鹿児島　※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
豚、鶏：鹿児島
【　賞味期限　】
チルド：２日
冷凍（-18℃以下）：製造より30日
【　加工者　】
〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-283
肉のやまだ屋本店　山田等