★九州の食卓★掲載商品 【黒毛和牛コロッケ】【九州産野菜】手作りゴロッケ 10個入り

1,150円(税抜)

定価 1,330円(税抜)

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黒毛和牛コロッケ 九州産手作り惣菜の通販 お取り寄せ

黒毛和牛で作ったコロッケ やまだ屋特製 手作り 惣菜「ゴロッケ」

揚げるだけ!夕飯に困ったときのお助けアイテム。

完全手作りなので、お母さんのゴハンと同じ安心感です。


黒毛和牛がたっぷり。野菜も国産限定。 手作り惣菜 コロッケ


やまだ屋特製の手作り惣菜のコロッケ、その名も「ゴロッケ」♪


安心食材で家庭の豊かな食卓を創造する地産地消マガジン

【九州の食卓】

という雑誌にも掲載されたじぃじの自慢の手作りゴロッケ!

黒毛和牛がたっぷりゴロゴロ入っていることから「ゴロッケ」と命名してます。

しっかり あま〜くなるまで炒めた玉ねぎと、ほっくほくのジャガイモ。

そこに、秘伝のレシピで味付けした、黒毛和牛を投入!


さらに!
じゃがいもも、玉ねぎも、入っている野菜すべて
九州産にこだわっています。


外はサクッ。カリッ。中はホックホク。

和牛の歯ごたえと旨みがジワ〜!


黒毛和牛 だからこそ出せる旨み

揚げるだけの状態でお届けしますので、
届いたら冷蔵か冷凍で保管して下さいね。

ゴロッケの中身は調理済みなので、揚げる時は外側の
衣がきつね色になれば出来上がりです (^v^)b


勿論すべて ひとつずつ完全手作り。

じいじとばあばが丹精込めて作ります。


拘りは黒毛和牛だけじゃない!コロッケの衣も すりおろし生パン粉!


こだわっているのは、中身だけじゃ留まりませんよ〜。

ゴロッケの衣も、作る際に一回一回
食パンをすりおろして作った、生パン粉です♪


そして、衣にもほんの〜りと味が付けてありますので
ソース無しでも甘みと旨みがあり、子供さんのオヤツとしても
ご飯のおかずとしても、とっても人気です。


食べ応えばっちりのコロッケ

見た目小ぶりな コロッケだけど、厚みがあるので食べ応え◎!


ゴロッケは、ぱっと見た目は、値段の割に小さい?と思われそうですが
よく見かける小判型のコロッケとは「厚み」が違います。


中身の黒毛和牛の存在感をしっかり出したい!
ということもあって、分厚く約2.5cmの厚さがあります。


だから、ジャガイモのホクホク感にもボリュームがあり
しっかりした食べ応えと満腹感がありますよ〜!


※完全手作り生産ですので、たくさんの受注を頂いた場合など
出荷までに多少お時間を頂くこともございます。何卒ご了承お願い申し上げます。

ご予約も承っておりますので、パーティやご贈答など決定日時がございましたら
1週間程度余裕を持ってご注文頂きますようお願い致します m(_ _)m


コロッケを美味しく揚げるコツは?


ゴロッケの中身は、すでに調理してありますので、食べる前に
揚げるだけでOKです。美味しくカラっと揚げる手順をご紹介いたします(^o^)/

それぞれのご自宅の揚げもの用鍋の大きさや、油の温度調節などで
適宜調整は必要ですが、ご参考にしてみてくださいね!


冷凍のままでも揚げられますが、やっぱり冷蔵(自然解凍したもの)の方が
失敗が少なく揚げられるのではないかなぁ、と思います (^v^)


美味しいコロッケの揚げ方


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商  品  詳  細
商品内容 黒毛和牛でつくった手作り惣菜(コロッケ)
内容量 10個
原産地 黒毛和:九州産黒毛和牛(鹿児島/佐賀/長崎)、ジャガイモ・玉ねぎ:九州産
たまご:福岡県
原材料 醤油 出汁 牛肉 塩 コショウ にんにく
砂糖 ジャガイモ 玉ねぎ パン粉
賞味期限 ◆チルドルーム:4日
◆冷凍庫:1か月 (おすすめ2週間以内)
※冷凍した後、解凍して揚げる際は、自然解凍してください。レンジなどで解凍すると中まで火が通り著しく品質を落とす原因となります。

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