やまだ屋本店で取り扱っている黒毛和牛(宮崎牛・佐賀牛・鹿児島黒牛のA5〜A4ランク)で作った【和牛100%ハンバーグ】
上質な和牛がぎゅっと濃厚な味わい。
食欲をそそる香ばしさが香り立ちます。
ワインや日本酒にもよく合う、旨味の凝縮されたハンバーグですので、お子様はもちろん、お酒好きな方にもおすすめ。
チンしていただくだけで、お手軽に本格的なおかず一品が出来上がります。
無添加で、余計な調味料や添加物一切使用せず、家庭料理と同じように出来る限りシンプルに、丁寧に手作りしています。
冷凍おかずでも、体に余分なものは取りたくないですよね!
一人暮らしの方、健康に気を使いたい方に寄り添うために、1つ1つ心を込めて手作りしています。
カロリーや糖質を気にされる方のために「つなぎ」には、「おからパン粉」を使用しています。
しかも、必要最低限のつなぎとして出来る限り少量を含ませています。
【お召上がり方】
・ハンバーグ1個ずつパックになって冷凍されていますので、食べる前日に冷蔵庫へ移して自然解凍後してください。
・お急ぎの場合は、パックの上から冷水で流水解凍してください。出来るだけ自然解凍の方がおすすめです。
・解凍後、フライパンでしっかり焼いてお召上がり下さい。
※この商品は「生」です。 お召上がり前に焼いていただく等、調理が必要です。
全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい 黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ(神戸牛) 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが 特に耳にされることが多いでしょうか。 しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている 「全国和牛能力共進会」で全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、 九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。 神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。 このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。 また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。 和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、 各部で優秀賞(1位)を獲得するブランド和牛はありますが、 名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。 ・ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、 その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。 (9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった) ・宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、 これまでの和牛オリンピック通算で4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。 ・佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが 迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。 ・佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。 肉質等級が4以上且、脂肪交雑(BMS)がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、 松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛などもはるかに超える厳しい品質規定です。 (松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません) このような根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。 |
商 品 詳 細 |
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商品内容 | 九州産黒毛和牛 ハンバーグ【箔】(生) |
内容量 | 120g 6個入り |
原材料 | 和牛ミンチ、玉ねぎ、根こんぶだし、おから粉、卵、ナツメグ、オールスパイス、ハーブ、塩、胡椒 |
原産地 | ◆和牛:佐賀/宮崎/鹿児島 ※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。 ◆玉ねぎ:九州産 ◆卵:福岡県産 ◆おからパン粉:国産大豆、四国又は九州原産、国内製造品 |
賞味期限 | ◆チルド:1日 無添加ですので、解凍後は当日内にお召上がり下さい。 ◆冷凍(-18℃以下):製造より30日 |
備考 | ◆この商品は「生」です。 お召上がり前に焼いていただく等、調理が必要です。 |
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