ブロックなので豚の角煮や、チャーシューを作るに最適♪
備考欄にご記入いただけば、
「5ｃｍ角にカットしてほしい」などお好みのカットご要望にもお応えします♪
どうぞお気軽にお申し付けください！
（タコ紐で縛るなど料理域のご対応は出来かねますのでご了承下さい）

素豚から飼料まで厳選された上質な豚肉です。

茶美豚を使用して料理を提供するレストランや小料理店なども存在し、
グルメさん達の間で、茶美豚を食べて
豚肉のイメージが変わった！美味しい！という声を聞かれるほど。

茶美豚の最大の特徴のひとつが「肉質はもちろん脂身の旨味、臭みのなさ」であること。
ビタミンEが豊富で低コレステロールはもちろんのこと、
そこに柔らかさと甘み旨み、臭みのなさが加われば
小さなお子様からご年配まで美味しくいただける嬉しい豚肉です。

当店の地元、 福岡県では「焼き鳥」といえば「豚バラ」なんですよ！
首都圏など関東では「焼き鳥」＝（字のごとく）鶏肉ですよね。
地元の老舗人気店の焼き鳥屋さんにも卸させて頂いている豚バラ厚切りです。

串に通して、さっと塩コショウ。
網焼き、グリル、オーブンなどで焼くだけで旨い！

表面が波波面になったものならフライパンでもOKですよ。
（※お勧めは網焼き・グリルでの調理です ＾o＾）
お好みでレモンを少々絞っても。

商品詳細