創業八十年、黒毛和牛専門に取り扱ってきた、やまだ屋の和牛は、 全国ナンバー１シェアを誇る鹿児島県産を始め、全国2番目の厳しさを誇る超高級銘柄牛肉

最高級のヒレステーキに次ぐお勧めな赤身のステーキといえばこれ！

もちろん九州産限定！
黒毛和牛最高のA5ランク、ランプのステーキです。
ランプヒレという呼び方もあるほど ヒレステーキに次ぐ、柔らかな極上の赤身ステーキです。

霜降りたっぷりのとろけるくちどけのお肉ももちろん美味しいですが
女性やご年配はやはり、
赤身であっさり柔らかく召し上がれるステーキが好評です。

大きさはヒレ程度の小さめですが 口当たりもたつきすぎず、老若男女問わずご好評いただけます。
大切な方へのご贈答にも十二分にお喜びいただけること間違いなしです！

1枚の直径が10〜12ｃｍほど、厚みは1ｃｍ〜1.5ｃｍ位になります。

全国的に有名なブランド牛のステーキと変わらない品質が自慢。 もしくはそれ以上の品質のこともあります。
それなのに、首都圏や大手百貨店、レストランなどの有名店でご購入するより はるかに格安で安心してお召し上がり頂ける産地直送価格です(^o^)/

「和牛」というだけで、高級感があり、おいしい肉という感覚があるかもしれません。
しかし「和牛」にも四種類あり その中でも「黒毛和種(黒毛和牛)」が最高品種なんです。
現在 市場の70%以上が外国産である 牛肉。残りの30%未満が「国産牛」となります。
国内流通全体の30% しかない国産牛の中でも(国産牛全体を100%として)「黒毛和牛」はたったの10% なんです。

さらに、やまだ屋はその「黒毛和種」全体の中でも10% 程度しか流通しない、希少な最高ランクのA5等級中心の、取り扱いを始めて80余年の歴史。

地元に根付く小さな 老舗 にしか出来ない価格と安心を真心込めてお届けします。