創業八十年、黒毛和牛専門に取り扱ってきた、やまだ屋の和牛は、 全国ナンバー１シェアを誇る鹿児島県産を始め、全国2番目の厳しさを誇る超高級銘柄牛肉

九州産 ブランド牛に限定し（ 佐賀牛 宮崎牛 鹿児島黒牛 ）
さらに、最高級ランクのA5 5等級のロースを焼肉用にカットしました。

最高級の黒毛和牛ならではの風味豊かな旨味を存分に味わって頂けます。
きめの細かい霜降り（サシ）が見事で、見た目も食べ応えもゴージャスな一品。

肩ロースとサーロインは続く（くっついている）部位です。
肩ロースのほうがサーロインよりもきめが細かく、赤身と霜降りの具合が絶妙に入り組んでいます。
サーロインと比べるとアッサリしているけど、とても柔らかく、 噛んだ瞬間にじゅわ〜っとする霜降り肉のだいご味を味わいたい方におすすめです。

口にふくんで、噛んだ瞬間に香り高い肉汁が溢れます。
黒毛和牛Ａ５ランクのロースなら、お祝いの席、特別な日のお食事、ご贈答にもぴったりです。
ギフトラッピング、メッセージカードもすべて無料です。

全国的に有名なブランド牛と変わらない品質。
もしくはそれ以上の品質のこともあります。
産地直送のやまだ屋なら、東京都内や百貨店、レストランなどの有名店でご購入するより
はるかに格安で安心してお召し上がり頂けるという訳ありです(^o^)/

※お肉が重なっている個所は、お肉の色が変わってしまう場合がございますが品質・味には何ら問題ございませんのでご安心ください。