実店舗の店頭でも大人気！やまだ屋本店では、
牛すじを大量購入される30年以上通われる常連さんもいらっしゃいます♪
毎年、秋ごろからは店頭でも品切れが珍しくなく、お待たせすることもある人気のお品。

やまだ屋本店で取り扱っている和牛（宮崎牛・佐賀牛・鹿児島黒牛のA5〜A4ランク）の、
牛すじ肉を使用した「牛すじ煮込み」！！

アキレス（白スジと呼ばれます）と違い、コラーゲンよりもスジ肉の部分も、煮込んでほろほろとした独特の旨味をしっかり楽しめる赤スジとも呼ばれる部分です。
実店舗の店頭でも大人気で、店頭でもよく売り切れる、やまだ屋本店人気の「牛すじ」を贅沢に使用して作った自慢のお惣菜です。

1食分（約180g）ずつパックして冷凍してあるので、チンしていただくだけで、お手軽に本格的なおかず一品が出来上がります。

無添加で、余計な調味料や添加物一切使用せず、家庭料理と同じように出来る限りシンプルに、丁寧に手作りしています。
冷凍おかずでも、体に余分なものは取りたくないですよね！
一人暮らしの方、健康に気を使いたい方に寄り添うために、１つ１つ心を込めて手作りしています。

カロリーや糖質を気にされる方のために、甘味をつける「砂糖」の代わりに「ラカントS」を使用しています。

さらに、調理に使用する「料理酒」にまで徹底的にこだわり、糖質ゼロ・プリン体ゼロの日本酒のみを使用！

糖質制限ダイエットをしている方や、カロリー制限をしている方にも召し上がって頂けるように作りました！


【お召上がり方】
▼おすすめ
1食分（約180g）ずつパックになって冷凍されていますので、食べる前日に冷蔵庫へ移して自然解凍後してください。
お召上がり直前に、レンジでチンして温めると美味しく召し上がって頂けます。

※レンジで解凍される場合は「解凍」機能をご利用いただくと安心です。
パックから出してお皿に乗せ、ふんわりとラップをかけてチンして頂くか、
パックのまま解凍される場合は、パックが破れる恐れがあるため、
お皿の上に乗せて様子を見ながらチンしてください。
※湯銭解凍はお控え下さい。

【 ブランド牛 全国1位 】 全国の名だたるブランド和牛の中でも、頂点にたつ九州産の黒毛和牛をどうぞお召し上がり下さい 黒毛和牛のブランド牛といえば 神戸ビーフ（神戸牛） 但馬牛 松坂牛 近江牛 米沢牛などが 特に耳にされることが多いでしょうか。 しかしながら、日本全国でブランド牛の頂点を決定する「和牛オリンピック」とも呼ばれている 「全国和牛能力共進会」で全国和牛チャンピオンに何度も輝くのは、 九州産の黒毛和牛である【 鹿児島黒牛 】【 宮崎牛 】なのです。 神戸牛や松坂牛の他にも、ご当地ブランド牛として 仙台牛 阿波牛 能登牛 飛騨牛 石垣牛 くまもと和牛 など実に様々な和牛があります。 このような数多くの優秀な和牛の中でも、和牛生産量も日本一である鹿児島県。 また、1度だけというわけではなく何度も総合優勝を飾っているのが 鹿児島黒牛 や 宮崎牛 の素晴らしい品質の安定感を表しています。 和牛オリンピックには、何種類もの「賞」がありますので、 各部で優秀賞（1位）を獲得するブランド和牛はありますが、 名実ともにチャンピオンとなる総合優勝を何度も獲得するのは、やはり実力No.1と言えるかと思います。 ・ちなみに、直近の和牛オリンピックは平成29年に宮城県で開催されましたが、 その際に総合1位に輝いたのも「鹿児島黒牛」です。 （9部門のうち4部門で1位・出品した全ての牛が上位6位入賞して総合優勝となった） ・宮崎牛については、3大会連続で内閣総理大臣賞を受賞し、 これまでの和牛オリンピック通算で4回の内閣総理大臣賞を獲得しているのは宮崎牛のみとなります。 ・佐賀牛は和牛オリンピックで総合優勝に輝いた経歴こそありませんが 迎賓館でアメリカ大統領との晩餐会に佐賀牛のステーキが出されたことはとても有名ですね。 ・佐賀牛は、神戸牛よりハイクラスなブランド規定で選定されており、その基準の高さは全国トップクラス。 肉質等級が４以上且、脂肪交雑（BMS）がNo.7以上という非常に厳しいブランド規定は、 松坂牛 近江牛 伊賀牛 米沢牛 前沢牛などもはるかに超える厳しい品質規定です。 （松坂牛や近江牛は格付けによる規定は設けられておらず明確な品質の線引きはありません） このような根拠や実績から、肉のやまだ屋本店では「鹿児島黒牛」「佐賀牛」「宮崎牛」を主体にしてお取り扱いしております。

＜　商品詳細　＞
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【　商品名　】九州産黒毛和牛 牛すじ煮込み
【　内容量　】180ｇ　4パック入り
【　原材料　】黒毛和牛すじ肉、コンニャク、根昆布だし、醤油
酒（糖質プリン体０）、甜麺醤、豆板醤
はちみつ（１パック当たり糖質５ｇ）
ラカントS
【　原産地　】和牛：佐賀/宮崎/鹿児島
　※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。
昆布だし：北海道産
醤油：佐賀県産
【　賞味期限　】
チルド：1日
冷凍（-18℃以下）：製造より30日
【　加工者　】
〒811-0214
福岡市東区和白東4-22-28
肉のやまだ屋本店　山田等